Baklava üreticileri, son devirde artan fıstık fiyatlarına karşı önlem arayışına girdi. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) üyeleri bir ortaya geldi.
“Fıstıklı baklava üretimine orta verilecek”
BAKTAD Genel Lideri Mehmet Yıldırım fiyatların fakat fıstık ithalatıyla birlikte düşürülebileceğini belirterek fıstıklı baklava üretimine orta vereceklerini belirtti.
Fıstık fiyatları bir ayda iki kat arttı
Fıstık fiyatının son bir ayda 240 liradan 440 liraya yükseldiğini söyleyen Yıldırım, “Bu piyasa tarafından kabul edilebilir bir sayı değildir. Kimi tüccarlar kendi ortalarında küçük alım satım yaparak ve stokçuluk yaparak fiyatları spekülatif bir biçimde yükseltiyorlar. Burada çok fiyat yükselmesi ve spekülatif hareketlerden ötürü da devletimiz çok önemli bir vergi kaybına uğramaktadır. Burada en büyük kaybı baklavacılık bölümü ve tüketici görmektedir. Bununla alakalı devletimizin bir an evvel tedbir almasını talep ediyoruz.” sözlerini kullandı.
“Fiyat artışı ithalatla çözülür”
İHA’nın haberine nazaran, fıstıktaki fiyat artışının ithalat ile çözülebileceğini savunan Yıldırım, “Fıstık fiyatlarını aşağı çekilebilmesi için ve stokçuların da daha da fiyat yükseltme heveslerini yok etmek için, en azından 2 aylığına ithalatın özgür bırakılması ve gerekirse de ihracatın durdurulmasıyla alakalı çalışmalar yapılmasını bölüm olarak talep etmekteyiz.
Şeker ithalatında birebiri yapıldı
Şeker fiyatlarındaki önemli artış yüzünden geçtiğimiz günlerde devletimiz şeker ve şeker pancarı ithalatının önünü açtı ve özgür bıraktı. Son günlerde şeker fiyatlarında gerilemeyi gözlemledik. Bu karar için kesim olarak devletimize minnettarız, tıpkı kararın fıstık için de uygulanmasını çabuk bir biçimde talep ediyoruz.” halinde konuştu.
