Külahçıoğlu AA muhabirine 24 makarna firması bulunan Türkiye’nin ihracatta dünyanın en büyük ikinci üretimde üçüncü Karabük escort makarnalık buğday üretiminde de dördüncü olduğunu söyledi
Kesimin direkt ve dolaylı olarak 50 bin şahsa istihdam sağladığını söz eden Külahçıoğlu Sektörümüzün toplam üretim kapasitesi 2 5 milyon tona ulaştı Üretimin karaman escort 3’te biri iç tüketimde 3’te ikisi ihracatta bedellendiriliyor Bölümün toplam büyüklüğü de 1 milyar dolarlık hacme ulaşmış durumda diye konuştu
Külahçıoğlu bölümün geçen yıl 156 ülkeye yapılan 1 milyon 472 kars escort bin ton makarna ihracatından 762 milyon 889 bin dolar gelir elde ettiğini vurgulayarak 2021’in birinci çeyreğinde dış satımın ölçüde 275 bin ton kıymette de 150 milyon dolar olarak kaydedildiğini aktardı
Kovid 19 sürecinde makarnaya ilginin arttığını anımsatan Külahçıoğlu şöyle devam etti
Pandeminin geçen birinci periyotlarında halkımız doğal olarak panikle marketlere koştu ve başta makarna olmak üzere temel besin eserlerine yöneldi Raflarda bir boşalma oldu Çok kısa müddet içerisinde kesimimiz ihracatını durdurarak tüketicimizin gereksinimlerini karşılayacak formda iç piyasadaki rafları doldurmak için sevkiyatlara başladı Kısa müddette panik ortamının rahatlamasını sağladık O müddet içerisinde gerek fiyat artışı yapmayarak gerekse de zincir marketlerle koordine halinde raflarda eser bulunurluğunu sağlayarak tüketicilere eserleri ulaştırdık Bunu da fiyat istikrarını sağlayarak gerçekleştirdik Bu manada âlâ bir imtihan verdiğimizi düşünüyorum
Önceliğimiz iç piyasa
Külahçıoğlu Kovid 19 önlemleri kapsamında 17 Mayıs’a kadar uygulanacak tam kapanma sürecine hazır olduklarını hem stokların hem de ham husus mahsulünün kâfi düzeyde bulunduğunu bildirdi
Süreçte önceliği iç piyasaya vereceklerinin altını çizen Külahçıoğlu şunları kaydetti
Haziran ayında yeni buğday mahsulü başlayacak Şu andaki stoklarımız ve yeni mahsulle ilgili beklentilerimiz ham unsur tarafından bir badire olmayacağını gösteriyor Buna bağlı olarak üretim potansiyelimiz de kâfi Tüm arkadaşlarımız mevcut duruma nazaran durumlarını almış durumda Tekrar fiyat istikrarını koruyarak üretim kapasitemizi ve önceliğimizi iç piyasaya vererek tüketicilerimize kesintisiz makarna sunmaya devam edeceğiz Dalımız her şeye hazırlıklı 24 üretici firmamızın hepsi öncelikli iç tüketimi temel alarak üretimlerini planlayacak Çok daha uzun müddetli bir kapanma dahi olsa inşallah olmaz ancak kapanma bir yıl bile sürse ülkemizde makarna tedarikinde rastgele bir sorun yaşamayız Tüketicilerimiz rahat olsunlar Türkiye’deki makarna üreticileri hiçbir ıstıraba meydan vermeden fiyat istikrarını da koruyarak raflarda makarnayı bulunur tutacaklar
Makarnada fiyat istikrarını muhafazaya çalıştıklarını vurgulayan Külahçıoğlu Ambalaj personellik ham unsur üzere artan maliyetlerimizi mümkün olduğu kadar en optimum seviyede yansıtmaya çalışıyoruz Bunda da başarılı olduğumuzu düşünüyoruz Genel olarak baktığımızda pandemi sürecinde besin fiyatlarında önemli bir artış oldu Bu artıştan en az etkilenen dal makarna dalı oldu Bu da arkadaşlarımızın önemli fedakarlıklarından kaynaklanıyor tabirlerini kullandı
