Etiket: Pekmez

Antalya’nın İbradı ilçesi Ormana Mahallesinde yaklaşık 250 dönüm üzüm bağı pekmez üretiminde kullanılıyor. Bağ bozumu ve pekmez devri eylül ...

Bazılarımızda sıklıkla bahsettiğimiz üzüm, Anadolu’da da onlarca çeşidi bulunan epeyce eski bir meyve. Kışlıklardan bahsederken, üzümü unutmak ...

Dut, yaz mevsimini müjdeleyerek tatlandı. Hatta bir devir meyvesinden çok daha makbul sayılmış dut yaprakları. Çayından sarmasına bugün hâlâ kimi ...