Hakkari’nin Yüksekova İlçesine 19 kilometre uzaklıkta bulunan Kısıklı köyündeki Berivanların şiddetli koyun sağma mesaisi başka yıllara nazaran erken başladı.
SABAH ERKEN KALKIP, YAYLAYA GİDİYORLAR
Sabahın erken saatlerinde kalkan Berivanlar sıcak havaya karşın kilometrelerce uzaklıkta bulunan yaylaya giderek koyun ve keçileri sağıyorlar.
“MAYIS AYININ BAŞINDAN EKİM AYI SONUNA KADAR HAYVANLARIN SÜTLERİ BOL”
Aile geçimlerini sağlamak için her gün sabahın erken saatlerinde yaylaya gittiklerini söz eden Kısıklı köylü Berivanlar, mayıs ayının başından ekim ayı sonuna kadar hayvanların sütlerinin bol olduğu vakitler olduğunu belirtti.
“SAĞDIĞIMIZ SÜTLE PEYNİR VE YOĞURT YAPIYORUZ”
Yaklaşık 6 ay boyunca yaylaya gidip süt sağdıklarını ve bu işi severek yaptıklarını belirten Mehdiye Özdemir isimli Berivan, “Sabah erkenden kalkıyoruz ve mesken işlerimizi bitirdikten sonra otomobillere biniyoruz ve yaylaya gelip koyunlarımızı sağıyoruz. O sütle peynir ve yoğurt yapıyoruz. Organik bir ortamda memnun bir biçimde koyun sağıyoruz.” dedi.
